La spécialité de La Maison De Blanche est le gâteau chiffon. C'est un type de gâteau qui est constitué d'une génoise très moelleuse et extrêmement légère.

À Taiwan, le pays d'origine de Blanche, le gâteau chiffon est le plus courant et le plus populaire. C'est ainsi que Blanche a grandi en s'en délectant et elle aimerait maintenant partager délicieux ses souvenirs avec vous, amis(es) bordelais(es).

À La Maison De Blanche, les gâteaux chiffons sont parfumés aux fruits de saison et couvert d'une chantilly légèrement sucrée. La sensation en bouche est soyeuse, crémeuse et sans aucune sensation de lourdeur.

Un plaisir à déguster sans aucune culpabilité !

Nous proposons également du thé Oolong taïwanais et des cafés sélectionnés avec soin préparés dans la pure tradition barista.

La Maison De Blanche est bien plus qu'une simple pâtisserie, elle offre aussi à ses invités un espace confortable et convivial à savourer du matin jusqu'en fin d'après-midi dans un décor moderne et délicat.